di Campo Base Corvo è semplice ed essenziale. I piatti che proponiamo sono genuini, realizzati con materie prime fresche e di produttori locali. Con la scelta di reperire le materie prime a km 0, abbiamo intenzione di rivalutare i prodotti del nostro territorio e diamo una mano a far sopravvivere l’economia locale. Le aziende da cui acquistiamo i nostri prodotti sono biologiche e del comprensorio, i coltivatori e gli allevatori locali ci riforniscono di materie prime freschissime e di specialità stagionali.

sono semplici, gustosi, genuini, tipici della nostra terra. Vi proponiamo piatti della tradizione: arrosticini, pizze fritte, sagne e fagioli, dolci fatti rigorosamente a mano e piatti “creativi” realizzati con gli ingredienti che quotidianamente abbiamo a disposizione. Sempre dai nostri fornitori locali acquistiamo salumi e formaggi tipici, frutta e verdura di stagione.